Black Raisins are naturally dried grapes made from dark grape varieties such as Black Corinth and Black Monukka. These premium raisins are sun-dried without the use of sulphur dioxide, preserving their deep colour, rich aroma, and natural sweetness.
With a dark brown to almost black colour, a pleasantly firm chew, and an intense, full-bodied flavour, black raisins are rich in natural sugars and valuable nutrients. They are perfect for use in baking, muesli, cereals, desserts, or enjoyed on their own as a healthy, natural snack.
A versatile pantry staple, these unsulphured black raisins add depth and sweetness to both sweet and savoury dishes.
Zwarte rozijnen zijn natuurlijk gedroogde druiven afkomstig van donkere druivenrassen zoals Black Corinth en Black Monukka. Deze premium rozijnen worden in de zon gedroogd zonder toevoeging van zwaveldioxide, waardoor hun diepe kleur, rijke aroma en natuurlijke zoetheid behouden blijven.
Met hun donkerbruine tot bijna zwarte kleur, stevige bite en volle, intense smaak zijn zwarte rozijnen rijk aan natuurlijke suikers en voedingsstoffen. Ze zijn ideaal voor gebruik in bakkerijproducten, muesli, ontbijtgranen en desserts, of als verantwoorde, natuurlijke snack.
Een veelzijdig ingrediënt dat zowel zoete als hartige gerechten extra smaak en textuur geeft.

